просмотр Категория

Кухня

Домашний супчик из бекаса и грибов

Суп, приготовленный из бекаса – чрезвычайно вкусный и сытный суп. А если добавить в такой суп еще и белых грибов – то он станет гораздо вкуснее. Кстати, суп из мяса бекаса лучше всего подавать с крошками чеснока и обжаренным хлебом. И для того, чтобы приготовить суп из мяса бекаса и грибов, нам понадобится: Бекас – 1 тушка Чеснок – 3 зубчика Лук…
Прочитайте больше...

Бекас и дупель по-охотничьи

Птиц дупеля и бекаса потрошить не обязательно. И мы его тоже будем готовить непотрошеными. Но птицу обязательно ощиплем и удалим кожицу. Голову тоже удалять не стоит. Лучше всего голову птиц подвернуть под крыло. Теперь же, мясо птицы оберните тонко нарезанными ломтиками свиного шпика, а затем, поверх сала и мяса птицы крепко обвяжите толстой…
Прочитайте больше...

Тушеное мясо лани

Тушеное мясо лани – это очень вкусное и, в полнее, самостоятельное блюдо, которое требует кропотливого и долгого приготовления. И для того, чтобы приготовить тушеное мясо лани, нам понадобится: Мясо лани – 800 граммов Соль Перец черный молотый Чеснок – 1 головка Вино сухое красное – 100 миллилитров Крахмал кукурузный – 30 граммов Картофель – 10…
Прочитайте больше...

Северный суп из мяса лани

Такой суп готовят все северные народы. И этот суп отличный от наших, не только из-за добавления мяса лани, а своими вкусовыми качествами. Приготовив северный суп из мяса лани, вы точно сможете порадовать близких. И для того, чтобы приготовить северный суп из мяса лани, нам понадобится: Мясо лани на кости – 1 килограмм Сметана Лук – 2 штуки Зелень…
Прочитайте больше...

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Читать