Рецепты

«Жарь», — говорит рыбак своему напарнику. «Что жарить? А рыба?» — недоуменно спрашивает тот. «Ты, главное, жарь, а рыба будет». Эта рыбацкая «кулинарная» шутка вспомнилась мне, когда я распластывал рыбные трофеи, прикидывая, как таким скудным уловом можно накормить

Кашу для рыбалки готовят различную и по-разному. Манную, пшенную, геркулесовую – в зависимости от вкуса подводных обитателей конкретного водоема. И чаще всего каждый рыболов готовит кашу-насадку по своему, «фирменному» рецепту. И от того, насколько привлекательной,

В природе глухозимье. Закружила пурга в белом танце, замела тропы-дорожки. Заморозил старик Мороз и сковал ледяными оковами озерные да речные просторы. Припорошила зима белоснежным покрывалом подмерзшие травы и опавшие листья. Завалила Снежная Королева тяжелыми

Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, сёмга, форель – ценный пищевой продукт. Красная икра является источником легкоусвояемых белков, богата йодом, кальцием, фосфором, железом, витаминами, содержит полиненасыщенные жирные кислоты.